主料:
鸽子，
一只，
当归，
少许
辅料:
姜，
少许，
红枣，
一粒，
枸杞子，
少许调料
花生油，
少许，
盐，
少许，
胡椒粉，
少许，
生粉，
少许，
米酒，
少许当归水蒸鸽子的做法步骤
1.准备:鸽子一只，处理好。
2.当归清洗干净后用少许温水泡软，需要泡出味来，要用这水来蒸鸽子的所以要用温水泡才出味。
3.备:红枣，姜，枸杞子。
4.鸽子斩件，红枣去核，将鸽子肉和当归水，枸杞子，姜，胡椒粉，盐，糖，生粉，米拉抓匀，放少许花生油腌制15分钟。
5.然后放入开水锅里大火蒸12分钟。
6.时间到，蒸好了。
7.成品图。
8.成品图。
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热菜 家常菜 鸽子
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